Pandekagens Historie:
Pandekagen historie er over 500 år gammel, man ved dog ikke hvor og hvornår den er opfundet.
Eneste krav til en pandekage er at den er flad og indeholder Mel, mælk og æg.
Pandekagen er vel næsten mere et brød end en kage, der laves i en stegepande.
Pandekager bages, de steges ikke! selv om de laves på en stegepande.
En pandekage består mest af Mel, mælk og æg.
Der findes dog opskrifter med mange forskellige ingredienser i.
Blinis og Crepe er vel også pandekager. I nogle Blinis opskrifter er der dog gær i.
Leave a Comment